Viaggio in Valtellina
Serata con la cantina Arpepe
Cena a 4 mani in collaborazione con lo chef Gianluca Bassola del ristorante Trippi
MENU DEGUSTAZIONE
Salmerino Affumicato, Erbe di Campo e Patate Schiacciate (chef Gianluca Bassola)
Riso S.Andrea, Bettelmatt, Ragù di Ossobuco e Salsa allo Zafferano (chef Matteo Piana)
Coda di Bruna Alpina, Polenta, Latte e Cioccolato (chef Gianluca Bassola)
Dolce a Sorpresa (chef Matteo Piana)
Piccola Pasticceria PANUN,
dolce tipico della tradizione valtellinese proposto dallo chef Gianluca Bassola
Grappa, ARPEPE Invitti 2016
VINO: verrà proposta una verticale di Valtellina Superiore Grumello Riserva Buon Consiglio DOCG,
nelle seguenti annate, 2001, 2007, 2009, 2013, 2016, 2018.
Quota di partecipazione: 150€ a persona Orario d'inizio: ore 19:00
Telefono:
+39 0163 086 406
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Orari
(CLICCA PER VEDERE)
Aperti a pranzo e a cena dal martedì al sabato
Pranzo 12:30 - 15:30
Cena 19:00- 23:00
La domenica siamo aperti solo a pranzo
Il lunedì siamo chiusi
Per offrirvi la migliore esperienza possibile, accogliamo i clienti entro le 14:00 per il pranzo ed entro le 21:00 per la cena.
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