Cucine Nervi - Gattinara
Cucine Nervi
Corso Vercelli, 117 - 13045 - Gattinara (VC) Vercelli
Serata Degustazione Menu di Pesce
Un percorso sensoriale d’eccezione nato dalla collaborazione con Ittica Casarotti.
Una selezione rigorosa della materia prima per esplorare le diversità dei mari:
dalle sfumature dei gamberi alle tecniche di frollatura, un omaggio alla qualità ittica più assoluta.
120€ a persona
(Bollicina di Benvenuto inclusa)
Orario d’arrivo: 19.30
IL MENU
Trilogia di Ostriche
Degustazione di 3 diversi tipi di Ostrica
Verticale di Gamberi
Rosa, Rosso, Viola e Blu: quattro assaggi per coglierne le diversità
La Bouillabaisse
Come valorizziamo i pesci meno nobili e le parature
Ricciola, Rombo e Tonno
Confronto tra freschezza e frollatura
Dessert di Mare
Piccola Pasticceria
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Telefono:
+39 0163 086 406
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Orari
(CLICCA PER VEDERE)
Aperti a pranzo e a cena dal martedì al sabato
Pranzo 12:30 - 15:30
Cena 19:00- 23:00
La domenica siamo aperti solo a pranzo
Il lunedì siamo chiusi
Per offrirvi la migliore esperienza possibile,
accogliamo i clienti entro le 14:00 per il pranzo ed entro le 21:00 per la cena.
Pranzo 12:30 - 15:30
Cena 19:00- 23:00
La domenica siamo aperti solo a pranzo
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Prenotando in anticipo, avrete la precedenza.
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ANIMALI DOMESTICI
In conformità alle leggi vigenti per la sicurezza alimentare rispetto alle caratteristiche strutturali di Cucine Nervi,
a malincuore Vi comunichiamo che non possiamo accettare animali domestici nei nostri spazi.
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